海峽兩岸嘉賓手持茶壺，將相互交融的兩岸茶水，緩緩倒入品茗塔。隨后，兩岸人民共飲和諧茶，將漳平茶文化節(jié)推向高潮。
昨天上午，鑼鼓喧天、禮炮齊鳴，第四屆海峽論壇·臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)發(fā)展(龍巖)研討會(huì)暨漳平茶文化節(jié)在漳平市永福臺(tái)緣廣場隆重舉行。龍巖市人民政府副市長張斯良主持了開幕式。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長張家坤宣布本次活動(dòng)開幕。本屆茶文化節(jié)，共有500多名嘉賓受邀前來共襄盛會(huì)，其中來自臺(tái)灣各界的嘉賓有150多名。
臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)發(fā)展(龍巖)研討會(huì)暨漳平茶文化節(jié)是第四屆海峽論壇在龍巖市的一項(xiàng)重要活動(dòng)，以“擴(kuò)大民間交流、加強(qiáng)兩岸合作、促進(jìn)共同發(fā)展”為主題，搭建兩岸同胞交流創(chuàng)業(yè)發(fā)展心得體會(huì)平臺(tái)，總結(jié)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的成功經(jīng)驗(yàn)，培育兩岸民間交流特色品牌。以茶為媒介，充分挖掘祖地文化內(nèi)涵，擴(kuò)大兩岸民眾交流，擴(kuò)大參與面和影響面，深化兩岸特別是龍臺(tái)產(chǎn)業(yè)對接，促進(jìn)龍臺(tái)兩地經(jīng)貿(mào)文化交流。
開幕式之后，海峽兩岸藝術(shù)家聯(lián)袂演出了高山風(fēng)情文藝，共同演繹同根源、兩岸情，給現(xiàn)場的兩岸來賓帶來了一場充滿濃濃民族情誼的視聽饗宴。
另外，風(fēng)味美食節(jié)、臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)發(fā)展(龍巖)研討會(huì)、斗茶賽及茶展和特色花卉展示、漳平休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游等活動(dòng)，為推進(jìn)龍巖與臺(tái)灣同胞相互交流、增進(jìn)友誼提供了良好機(jī)會(huì)，也為加強(qiáng)兩岸合作、實(shí)現(xiàn)雙贏搭建了重要平臺(tái)。
在斗茶大賽之后進(jìn)行了兩岸茶水交融儀式，用7個(gè)白瓷大茶壺泡好4個(gè)金獎(jiǎng)茶，由兩岸代表共7人，手持茶壺，將茶水緩緩倒入品茗塔，使兩岸茶水相互交融，最后7人舉杯共飲兩岸和諧茶。
臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長張連發(fā)表示，“本次兩岸斗茶大賽的舉辦，不但可以促進(jìn)茶文化交流及提升烏龍茶質(zhì)量，還期望兩岸應(yīng)持續(xù)攜手合作推動(dòng)，將烏龍茶發(fā)揚(yáng)光大，建立兩岸茶業(yè)交流平臺(tái)，進(jìn)而讓更多華人都能品味兩岸好茶的魅力風(fēng)采。”
