據(jù)經濟之聲報道，伴隨著國內乳品消費的持續(xù)升溫，我國乳品企業(yè)動作頻頻，他們逐步將手伸向海外，通過各種運作，整合奶源。為何眾多企業(yè)要出海擠奶？海外落地加工、海外并購是否已成行業(yè)趨勢？
三聚氰胺事件爆發(fā)后，很多乳品企業(yè)對國內奶源質量存在擔憂，他們要么走出去尋找奶源，要么扎根國內跑馬圈地，打造高質量、可控奶源。目前國內澳優(yōu)、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等多家乳品企業(yè)都在選用進口的奶源。
圣元的營養(yǎng)食品有限公司研發(fā)總監(jiān)閆永剛介紹，圣元的奶源是100%進口，盡管100%的海外奶源會增加成本、壓縮利潤空間，但閆永剛認為嬰幼兒奶粉消費群體特殊，為了保證品質以及產品的先進性，海外奶源對公司有益。
閆永剛：當時圣元做產品的時候，定位為用最好的原料、用最好的設備和最好的質量體系。從這一出發(fā)點出發(fā)，原料越穩(wěn)定、品質越高、供貨更有保證，相比國內的散戶喂養(yǎng)，國外一些奶源更有集約化的優(yōu)勢。
娃哈哈不僅將去澳大利亞投建牧場，還在荷蘭找到了合作伙伴，后者為娃哈哈代工生產愛迪生嬰幼兒配方奶粉，然后海運至中國市場直接銷售。娃哈哈集團董事長宗慶后認為這種合作會帶來雙贏。
宗慶后：他們有優(yōu)質的奶源，沒有市場賣不掉。我們這里有市場，而沒有優(yōu)質奶源。他們是百年老廠，質量很好，給我貼牌加工，我們不需要去投資和管理。他們也很高興，我們也很高興。
在多家乳品企業(yè)出海“擠奶”的同時，行業(yè)的兩大巨頭伊利和蒙牛則繼續(xù)依賴本土奶源保障原料供應。伊利集團從2007年到2010年期間，投資了60億元用于奶源建設，并打造了“現(xiàn)代化奶站+個體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)”的奶源基地新模式。蒙牛集團預計今年將投入7至9億元，用于大型牧場建設。”
乳品行業(yè)專家王丁棉透露，很多企業(yè)去國外尋找奶源，除了質量方面的考慮外，更重要的是因為國內奶源有限，競爭激烈。
王丁棉：我國總體是缺奶的，奶源缺少20%左右。我國是產奶大國，但不是產奶強國。雖然我們總量位列全球第三，但平均下來，還無法滿足市場需求。
去年，光明集團“聯(lián)姻”了一家新西蘭的奶粉生產加工企業(yè)，落地加工或是并購海外乳企似乎已經成為了一個趨勢。不過閆永剛認為，這只是階段性的過渡，未來出海的公司最終還是會回歸國內。
閆永剛：商家這樣更多的是考慮時間、效率以及性價比，這是個過渡性階段。我想隨著中國奶源的迅速發(fā)展，政府也很重視，遲早中國奶源還會發(fā)展起來，公司們還會掉頭回來選擇國內奶源。(記者 張奧)
