據國家發改委網站消息，為貫徹《國務院關于促進奶業持續健康發展的意見》，促進乳制品工業合理布局、有序發展，建設有中國特色的現代乳制品工業，保障國家食物安全，國家發展改革委近日發布了《乳制品加工業產業政策》。
《乳制品工業產業政策》提出，支持國內企業通過兼并、聯合、重組和擴建等形式，通過幾年努力培育一批年銷售收入超過20億元，具有先進水平、跨地區、具有國際競爭力的大型乳制品企業集團。
在新建大型乳制品生產企業的同時，要加快整合現有乳制品生產企業。中小型乳制品企業要向“專、精、特、新”方向發展，在確保奶源全部消化的基礎上關停規模小、技術落后、質量差、資源消耗高的乳制品生產企業，到2010年減少落后產能250萬噸，2012年減少600萬噸。
《政策》提出，到2012年，全國人均奶類占有量達到42千克，乳制品加工能力利用率在75%以上，原料乳產量達到5000萬噸。到2010年，乳制品產量達到2350萬噸，原料乳產量達到6000萬噸。
《政策》要求，乳制品工業布局應充分發揮奶業傳統優勢地區的資源，調整優化東北、華北、西北重點產區的布局，加快淘汰布局不合理、規模小、技術落后的產能；南方地區根據奶源發展情況和分布，合理布局乳制品加工企業；大城市郊區奶業要加快乳制品工業的現代化步伐。形成特色鮮明、布局合理、協調發展的乳制品工業新格局。
《政策》表示，支持具備條件的乳制品企業通過公開發行股票和發行企業債券等方式籌集資金。國內金融機構特別是政策性銀行應優先給予國內大型骨干乳制品企業及特色乳制品建設項目融資支持。
中華人民共和國國家發展和改革委員會
二○○八年五月二十九日
