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食品工業十二五規劃提七任務 強化食品安全居首

時間:2012-04-26 09:01   來源:中新網

  中新網4月25日電 據發改委網站25日發布信息,近期,國家發展改革委、工業和信息化部聯合印發《食品工業“十二五”發展規劃》(簡稱《規劃》)。

  《規劃》從促進轉型升級、保障食品質量安全和提高自主創新能力出發,提出了七項主要任務。

  一是強化食品質量安全。提高重點行業準入門檻,健全食品安全監管體制機制,完善食品標準體系,加強檢(監)測能力建設,推進食品工業企業誠信體系建設,落實企業食品質量安全主體責任。

  二是推進產業結構調整。完善企業組織結構,形成以大型骨干企業為龍頭、中型企業為支撐、小(微)型企業為基礎的共同發展新格局;培育新興食品產業,淘汰落后產能。

  三是增強自主創新能力。探索多種形式的“產學研用”聯合創新機制,加快建設科技創新與服務平臺,推進關鍵技術自主創新與產業化。

  四是提高裝備研制水平。堅持自主開發與引進吸收相結合,提高集成創新和引進消化吸收再創新的能力,保障食品工業健康發展。

  五是加快企業技術進步。鼓勵和支持食品加工企業的技術進步和技術改造,推進節能減排,提高企業競爭力。

  六是促進產業集聚發展。在具有資源優勢、物流和消費集中的地區,加快發展食品產業集群,促進全產業鏈的有效銜接。

  七是大力推進兩化融合。提升食品工業企業信息化水平,推進食品安全可追溯體系建設,推進物聯網技術的示范應用,完善食品生產企業的信息化服務體系。(中新網財經頻道)

編輯:王君飛

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