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百年茶緣:引上千株鐵安溪觀音茶苗到臺灣(圖)

  時間:2010-04-20 10:35    來源:東南早報     
 
 

張乃妙在萍州的一處祖厝,如今成為村民祭拜先人的地方。

大坪鄉村民在張乃妙的祖厝前合影留念,追思先人。

張乃妙簡介中有經商(茶葉)的記載。

  引上千株鐵觀音茶苗到臺灣

  100多年前,不少安溪人到臺灣謀發展,他們將茶葉賣到臺灣,還帶去了鐵觀音茶苗和制茶技藝,為兩岸茶緣交流及臺灣茶業發展做出了貢獻。在不久前舉行的閩南文化節上,安溪中國茶都舉行鐵觀音歷史圖片展,張乃妙、謝冰等代表人物在閩臺茶緣中占有一席之地。他們的傳奇經歷也引起了人們的注意:張乃妙將鐵觀音茶苗引入臺灣種植,開創了臺灣木柵鐵觀音的輝煌;而謝冰則是安溪“白毛猴”茶創始人,將鐵觀音與白毛猴遠銷海外,成為當時的大茶商。

  安溪鐵觀音名揚于世,臺灣也有“木柵鐵觀音”,并且在臺灣茶界占有重要一席。要探討兩地鐵觀音間的淵源,就無法繞開張乃妙——這個出生在安溪,聲名遠揚臺灣的“唐山茶師”。

 
編輯:馬迪    
 
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