大學(xué)畢業(yè)生在家熬火鍋送外賣父親稱不啃老就行

時(shí)間：2011-01-12 16:45　　　來(lái)源：成都晚報(bào)

　　電子科大畢業(yè)的又咋個(gè)？開了家公司又咋個(gè)？

　　最近生意秋哥在家頭熬火鍋送外賣

　　一個(gè)電子科大畢業(yè)的大學(xué)生應(yīng)該干什么呢？你肯定要說(shuō)：“去搞IT噻。”NO，看看這哥們，30多歲的人了，班不去上，卻在家熬火鍋送外賣，而且還坐起公交車去賣。一天才賣出一鍋，能掙啥錢啊？是不是有點(diǎn)太不務(wù)正業(yè)了？一個(gè)星期前，成都吃喝玩樂(lè)網(wǎng)上冒出一個(gè)帖子，樓主聲稱自己特別擅長(zhǎng)整火鍋，要面向二環(huán)路以內(nèi)的成都市民搞火鍋外賣。

　　網(wǎng)上賣火鍋

　　說(shuō)我貴？那打8折嘛

　　發(fā)帖子的網(wǎng)友叫“55761248”，自稱姓周，1月6日發(fā)帖《火鍋外賣了！良心食品……》，聲稱自己從小就愛吃火鍋，已經(jīng)在家整了十年，特別擅長(zhǎng)弄燒雞公、火鍋兔和肥腸雞，大受親友歡迎。近來(lái)閑得無(wú)事，決定在家搞搞火鍋外賣，“想在屋頭吃火鍋的同學(xué)，可以提前一天給我打電話訂，免費(fèi)送上門。”

　　“55761248”還開出四種火鍋的價(jià)格，品種包括火鍋兔、肥腸兔、燒雞公、肥腸雞，其中最貴的大份燒雞公(5人份)300元，最便宜的小份火鍋兔120元(3人份)。

　　成都晚報(bào)記者梳理回帖發(fā)現(xiàn)，在1月7日第74個(gè)回帖之前，網(wǎng)友大多處于觀望狀態(tài)，“確實(shí)有點(diǎn)小貴啊。”“一分錢一分貨，這么貴，自然有你的道理吧？”“幫頂。其實(shí)自己在家整火鍋，確實(shí)不便宜。”“至少油料不會(huì)反復(fù)利用，不回收的嘛。”甚至有人提出讓“55761248”上門操作，“這樣看到更放心。”由于大多數(shù)網(wǎng)友覺得價(jià)格太高，“55761248”提出，凡在1月20日前訂購(gòu)的打八折，這下真有了生意。

　　5天至少賣6鍋可以噻

　　到了74樓，終于出現(xiàn)鑒定帖。網(wǎng)友“l(fā)saturn”表示自己訂了一鍋嘗了鮮，并給出評(píng)價(jià)：“味道不錯(cuò)，兔子很新鮮，肥腸煮得也爛……不過(guò)我要挑剔一些，給老板提三個(gè)建議：大料放太多，有點(diǎn)微微的苦味；骨頭湯熬得還不夠；放點(diǎn)番茄片在里面會(huì)更好。”111樓的“紅色角馬”也在吃后鑒定：“味道還是不錯(cuò)的，當(dāng)然要趕那幾個(gè)成名的館子肯定是趕不到，但是肯定比外面大部分館子味道巴適，而且比外頭的衛(wèi)生……”記者數(shù)了數(shù)，在回帖中一共出現(xiàn)了6個(gè)“鑒定帖”，也就是說(shuō)，他在這5天中至少賣出了6鍋。

　　網(wǎng)下探訪他

　　自稱從不加一滴香

　　土雞也是彭州專供

　　昨日下午，成都晚報(bào)記者與“55761248”聯(lián)系后上門拜訪。他家住萬(wàn)年場(chǎng)花樣年花郡小區(qū)。一出電梯門，記者就聞到樓道里有火鍋香味，進(jìn)家一看，飯桌上堆著熬火鍋的各種藥材和剛買回來(lái)的蔬菜。

　　此人名叫周成成，戴個(gè)眼鏡，很斯文的樣子。他自稱今年33歲，房門上貼著的大紅喜字，表明他去年3月剛剛結(jié)婚的事實(shí)不假，老婆在一家醫(yī)院上班。他本人則畢業(yè)于成都電子科大，此前做過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的銷售，并和朋友搞了個(gè)做辦公設(shè)備銷售的公司，“說(shuō)白了就是做串串兒生意。”

　　“這段時(shí)間生意不好，我就想試一下這個(gè)能不能做。”周成成說(shuō)，自己從小就喜歡弄吃的，專門學(xué)過(guò)火鍋炒料，自己研究也有10多年了，平常弄來(lái)朋友吃了都說(shuō)比外面的味道好，還建議他搞個(gè)專弄燒雞公火鍋兔和肥腸雞的火鍋店。“17種天然香料和9種中草藥，絕不用一滴香、火鍋紅那些東西，土雞也是彭州一個(gè)在菜市送貨的朋友專供的。”

　　周成成的廚房有點(diǎn)小，灶也只有兩個(gè)火眼，一個(gè)用不加蓋的高壓鍋熬湯，另一個(gè)鍋則炒料，旁邊的盆里給雞碼料。他當(dāng)著記者的面熬火鍋，一切嫻熟，只不過(guò)出了點(diǎn)小意外：因估算失誤，鍋兒小了湯多了，不得不馬上換鍋。他說(shuō)，八折后收96元一份的小份肥腸雞，成本大概就要80元，所以掙不了多少錢，“如果每天多幾鍋，按原價(jià)收就好一點(diǎn)了。”不過(guò)他也有美麗的煩惱：要是生意好了，我這小廚房就弄不出來(lái)咯，只有換大廚房……

　　傍晚6點(diǎn)，周成成要送一個(gè)小份的肥腸雞到新華公園后門去，買主是網(wǎng)友，“送得最遠(yuǎn)的到過(guò)南門大橋，坐公交車去的。不敢騎電動(dòng)車，萬(wàn)一車掉了就虧大了。”

　　老爸有話說(shuō)

　　管他的哦只要不啃老就行

　　爸爸周天智是川棉廠醫(yī)院退休領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)兒子的“事業(yè)”并不在意，“現(xiàn)在路子寬，隨便做啥子都要得。他們不愿意像我這樣學(xué)醫(yī)，喜歡自由的工作，我也懶得管，隨便他做啥子，只要不啃老就行。”他還說(shuō)，兒子從小就好吃，十來(lái)歲就喜歡在家自己煎餅吃，后來(lái)又弄上了火鍋，家里做飯的事基本上他包了，“他弄的火鍋確實(shí)好吃，明天他妹妹的朋友還要來(lái)吃。”(楊方毅李祥云)

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編輯:許莉